Unabhängig von den eigenen Plantagen und um dem Bedarf unserer Kunden gerecht zu werden sowie um dem immer wachsenden Biomarkt angemessene Mengen an Bioprodukten zur Verfügung zu stellen betreut und kontrolliert Target noch zusätzlich ein
Netzwerk von über 1000 Vertags-Biobauern mit einer Gesamtkultivierungsfläche von rund 15000 Hektar biozertifiziertes und kultiviertesLand.
Kurz nach unseren ersten Exporten mussten wir einsehen, dass wir die Nachfrage nach unseren Bioprodukten durch unsere Kunden nicht nur alleine durch unsere eigenen Farmen abdecken können. So haben wir nach und nach mehr und mehr Biobauern n unser Projekt eingebunden.
Wir schulen unsere Bauern regelmässig in Seminaren und zeigen ihnen wie man z.B. Kompostplätze fertigt, wie man Pflanzen-Krankheiten verhindert oder auf natürliche Weise bekämpft. Wir organisieren das Einsammeln der Früchte, sowie deren Transport zu unseren Vertragsfabriken. Auch für diese Arbeitsgänge haben wir Agraringenieure eingestellt, zur Kontrolle und Schulung der Bauern und wir nennen dies unsere interne Kontrolle. Unsere sechs Bauernbetreuer besuchen alle Vertragsbauern in regelmässigen Abständen und geben diesen jegliche Unterstützung um den Erfolg des Bioanbaus zu realisieren.
Zusätzlich organisieren die Agrarfachleute das Einsammeln und den Transport zu unseren Verarbeitungsstätten. Sie sind zusätzlich verantwortlich für eine ordentliche Dokumentation des Fruchtankaufes durch Target vom Bauern, wodurch eine lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer gesamten Produkte gewährleistet wird bis hin zum Feld.
