AGRICULTURE BIODYNAMIQUE – OU COMMENT ON FAIT FONCIONNER LA CULTURE BIO

L’agriculture biodynamique, initiée pour la première fois en 1924 lors d’un séminaire tenu par Rudolf Steiner avec un petit groupe de fermiers sur une propriété située à Kobermits dans l’Allemagne de l’Est, est une méthode de culture qui a le but de considérer la ferme comme un système vivant qui agit avec l’environnement afin de former de la terre saine et vivante dont les produits procurent aux humains de l’énergie et de la vitalité.

Le principe de l’agriculture biodynamique est d’obtenir du compost vivant à partir de matières mortes.

D’après Steiner, les plantes ne poussent pas seulement grâce à la fertilité du sol, mais également avec l’aide du cosmos, des rythmes du soleil, de la lune, des planètes et des autres constellations du zodiac.

Cette énergie du cosmos pénètre dans le sol grâce aux êtres vivants qui s’y trouvent et est primordiale pour le sain développement et la qualité des plantes. Steiner affirme que par le vieillissement de la terre, la fertilité aussi diminue et que pour cette raison, le sol ne peut plus autant absorber l’énergie du rythme cosmique.                                            

Afin de réactiver le sol stressé, il a utilisé certaines préparations faites avec de la bouse de vache, du silicium et quelques plantes. Quelques-unes de ces plantes sont la camomille, l’achillée (achillea millefolium), la prèle (equisetum arvense), le pissenlit (taraxacum officinale) et la valériane (valeriana officinalis).

La préparation principale utilisée dans l’agriculture biodynamique est constituée par le produit nº 500 basé sur la bouse de vache et le nº 501 appelé aussi silice de corne. Il y a aussi les mélanges 502-507, lesquels sont également fabriqués à partir des plantes ci-dessus.

Ce groupe de mélanges est en général utilisé pour fabriquer du compost, des engrais liquides ou des fosses de bouse de vache. Le mélange 508, fabriqué avec de la prèle, est utilisé pour protéger les plantes contre l’envahissement fongique.                                                       

Avec l’emploi régulier des mélanges de cornes de vache, d’engrais liquides, d’engrais de fosses de bouse de vache et de compost biodynamique, le sol est enrichi par une masse organique, il est mieux aéré, les vers de terre croissent, la proportion de la terre mère augmente et les racines des plantes peuvent s´accrocher plus profondément, ce que rend celle-ci à nouveau plus forte et résistante.

Target Agriculture Pvt Ltd pratique l’agriculture biodynamique avec beaucoup de succès et aussi le premier séminaire a été tenu sur ce sujet à Sri Lanka sous la direction du Dr. Peter Proctor de Nouvelle-Zélande.